位于福建东部沿海的宁德市,海域面积4.46万平方公里,沿海岸线从北到南有20多个港湾,拥有世界级天然深水良港三都澳。三都澳官井洋,是中国唯一的大黄鱼内湾性产卵场。历经30多年的发展,宁德全市大黄鱼育苗量超过20亿尾,产量达14.65万吨、约...
北京人过年讲究吃黄花鱼,蒜瓣肉,刺少,寓意年年有余。北京不靠海,所以黄花鱼都是冰鲜的,烧制是最合理的烹饪方法。黄花鱼挑选的时候,用手按一下,能弹起来的说明比较新鲜,按下去一个坑,半天不弹起来的,千万不要买哦!这次用的都是最常见的配料和调料,...
一口又一口,美味留心头!
香气弥漫也许就在从出蒸锅的那一刻,让人愉悦;美味或许在品尝一口起,不愿再放下;
或蒸,或煎,或炸,鲜嫩爽口,回味悠长!
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